Rundvlees uit de regio - kleinschaligheid smaakt beter!

Op de boerderij van Lekkerland Excellent wordt er al meer dan 25 jaar dag in dag uit aan een eerlijk product gewerkt. Door zich te specialiseren in luxe rundvlees kon Meerkerk ontsnappen aan de ijzeren wet van de efficiëntie die de veehouderij jarenlang gedomineerd heeft. Kleinschaligheid en diervriendelijkheid zijn hiervoor in de plaats gekomen. Dat kalveren en runderen behalve zijn vak ook zijn passie zijn, is te zien aan het enthousiasme wat hij uitstraalt wanneer hij over zijn boerderij vertelt. Ook zie je dit aan het plezier waarmee hij elke dag met de dieren bezig is.

Het resultaat is dat de kalfjes en koeien groeien tot sterke runderen die tijdens hun verblijf op Lekkerland Excellents boerderij geen stress gekend hebben. Dit vakmanschap, de passie en de routine waarmee de boer elke dag zijn dieren verzorgt, in tegenstelling tot de massale vee industrie maakt nou het grote verschil in kwaliteit, malsheid en smaak. Het vlees smaakt ouderwets lekker zoals het hoort.

Wij draaien op Midmid